vrijdag 2 februari 2018

Zelf brood bakken

Al meerdere malen deed ik een poging zelf brood te bakken.
Ik weet niet of het aan mijn oventje lag maar het brood lukte nooit echt.
Meestal was het kei hard en helemaal niet luchtig.

Nu ik een nieuwe oven heb wilde ik het weer eens proberen.
Voor de eerste keer was mijn brood goed gelukt!
Niet perfect maar goed genoeg om er lekker van te kunnen eten.
Misschien komt het omdat mijn oven nu een stand heeft speciaal voor brood en je kunt de oven ook instellen voor het rijzen van het deeg.
Waarschijnlijk heeft dat allemaal mee geholpen.
Hoe dan ook ik was blij met het resultaat.
Ik maakte een wit brood om eens mee te beginnen.
Het had een beetje van stokbrood weg.
Ook de kinderen vonden het lekker.



Ik ben van plan dit vaker te gaan doen.
Hoe vaker je het doet hoe beter het gaat denk ik maar.
Manlief eet sinds kort geen brood meer dus het brood gaat ook minder hard op.
Nu vind ik het dus wel bij te houden om zelf te bakken. ;-)


Nu staat er een volkoren brood in de rijs.
Hopelijk gaat het net zo goed als de vorige keer.
Ik ben erg benieuwd.

Bakken jullie ook weleens brood?
Misschien heb je nog tips?

Euroclix...uitbetalen of doorsparen?

Archief